★上手な保存方法
 りんごは温度差をもっとも嫌うので、家庭では薄めのポリ袋に新聞紙を入れて、密閉して冷蔵庫に保存するのがオススメです。そして早めにお召し上がるのが、おいしく食べる秘訣です。

★りんごを使った裏技
 あまりに固くて未熟なキウイフルーツは、ビニール袋にりんごと一緒に入れて、密閉して冷蔵庫に保存します。3、4日置くと、りんごから出るエチレンガスがキウイフルーツを成熟させてくれます。
※「りんご」と「キウイフルーツ」が逆になった誤った情報を『りんごを成熟させる裏技』として掲載しておりました。大変申し訳ございません。ご指摘いただきありがとうございました。